22 Eylül 2010 Çarşamba

KREM ŞANTİLİ HAŞHAŞ TATLISI


Bu Tatlımı Hamaratabla'nın düzenlediği "Tatlı yiyelim tatlı yarışalım yarışmasına" gönderiyorum.
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 büyük kase yoğurt
2 su bardağı irmik
2 su bardağı haşhaş (siyahından)
2 su bardağı un
2 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
NOT:Şerbet kaynamayacak kendi kendine eriyecek tabi karıştırarak eriteceksiniz:)
Kek ılık iken şerbeti döküyoruz.Şerbet iyce çektikten sonra krem şanti ile süslüyoruz.
AFİYET OLSUN.

18 Eylül 2010 Cumartesi

Sütlaç

Az malzemesi ile sütlaç tarifimi denemenizi öneririm.Bu Tatlımı Hamaratabla'nın düzenlediği "Tatlı yiyelim tatlı yarışalım yarışmasına" gönderiyorum.




Malzemeler
• 1 kilo süt
• 1,5 çay bardağı ince pirinç
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı su
Yapılışı
Sütümüzü tenceremize koyalım. Sütümüz hafif ısınınca pirincimizi yıkayıp sütümüze ilave edelim ardından da 2 çay bardağı su koyalım sütümüz hafif kaynamaya başlayınca toz şekerimizi de katıp pişirelim.

16 Eylül 2010 Perşembe

KADAYIFLI KREMALI TATLI

Çok hafif ve güzel bir tarif mutlaka denemenizi öneririm:)
Bu Tatlıyı Hamaratabla'nın düzenlediği "Tatlı yiyelim tatlı yarışalım yarışmasına" gönderiyorum.


MALZEMELER
350 tel kadayıf
Yarım paket terem yağ

YAPILIŞI:Kadayıfı didikle yarım paket margarini tencereye koy üzerine didiklediğin kadayıfı koy ve kadayıfı kavur.
NOT: kadayıf kavuruldukça ufalanacaktır.

Kremasının malzemeleri
1 kilo süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

KREMANIN YAPILIŞI:Yağla unu kavur üzerine süt ilave et krema haline gelene kadar ateşte karıştır.Ateşten aldıktan sonra vanilya ve şekeri ilave edip karıştır.Ayrı bir kaptada krem şantiyi sütle karıştır, bu karışımıda kremaya ilave edip karıştır

Borcamımızı ıslayalım kremanın bir kısmını borcamın en altına dökelim.Kavurduğumuz tel kadayıfıda kremanın üzerine dökelim diğer kalan kremamızıda kadayıfın üzerine yayalım en üstede kalan kadayıfımızı yayalım.

AFİYET OLSUN.

4 Eylül 2010 Cumartesi

Kremalı Tavuk Patates Hamarat abla ve maggi yarışma

Buda yarışmaya ilk katıldığım tarif.Tarifimi hamarat abla'nın sitesinde de görebilirsiniz.Yapmanız gereken facebook'ta hesabınız varsa ve kazanmamı istiyorsanız buraya tıklayınız ve tarifimin resmini beğeniniz resmi beğenmeniz yeterlidir:)



KREMALI TAVUK PATATES

Kremalı Çıtır Bagetler Hamarat abla ve maggi yarışma

Bu tarifi yapalı yeni oldu 2 tarifimle yarışmaya katıldım bu tarifi en son gönderdim hamarat abla'nın sitesinde de görebilirsiniz.Yapmanız gereken facebook'ta hesabınız varsa ve kazanmamı istiyorsanız buraya tıklayınız ve tarifimin resmini beğeniniz resmi beğenmeniz yeterlidir:)

Yeşil elmada Oktay ustayı izlerken görmüştüm beğenip bende yapmaya karar verdim ve yaptıp çok hafif ve güzel bir tarif.








Malzemeler
• 5 tavuk baget
• 3 adet patates
• 1 çay bardağı krema
• Galeta unu
• 6 adet yeşil biber
• Domates
• Tuz
• Karabiber
Kızartmak İçin
• Sıvıyağ
Yapılışı
Bagetleri haşlayın. Kremayı bir bardağa koyun ve haşladığınız bagetleri kemiklerinden tutup kremaya batırıp fazlasını silkin. Ardından galeta ununa bulayın. Hepsini fırın tepsisine dizin. Önceden 200 C’ ye ısıtılmış fırında pişirin. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte elma dilimi şeklinde dilimleyin. Patatesleri yağda kızartın ve servis tabağına alın. Kenarlarına domates ve biberleri yerleştirin. Tavukları da tabağın ortasına yerleştirip servis edin.

31 Ağustos 2010 Salı

Anneciğimin nefis çıtır baklavası

Öncelikle herkese hayırlı ramazanlar diliyorum.Uzun süredir yemek sayfama tarif ekleyemedim.Bu yaz yoğundum memlekete gittim, memlekete gitmeden önce ablamlar geldi bi ara pc bozuktu bu sebeplerden dolayı nete pek giremedim tariflerim birikti birikmedi değil. İnşaallah zaman buldukça eklemeye çalışacağım. Baklavayı annem bana geldiğinde yapmıştı sinangilin bana göndermiş olduğu baklavalık undan yaptık çıtır çıtır çok güzel oldu. Burdan sinangile tekrar teşekkür ediyorum.





MALZEMELER
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
1 yumurta
Yarım limon
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
Çok az tuz.

Malzemeleri karıştır yoğur baklavayı 5 er 5 er aç.
İç malzemesi cevizi isteğe göre baklavanın arasına serpiştir.Baklavayı açtıktan sonra baklavanın üzerine 1 paket margarini ve 1 su bardağı sıvıyağı eritip üzerine döküp fırına ver 250 derecede pişir.

Şerbeti:3 su bardağı şeker,3 su bardağı su.
Baklava soğuduktan sonra,Şerbet ılıkken dökülecek.
AFİYET OLSUN.

17 Haziran 2010 Perşembe

seval'den 100.izliyici çekilişi..




Blogger arkadaşımız 100.izleyiciye ulaşma şerefine hediyeler hazırlamış katılmadan olmaz.. sevalvemoda