Zeytinyağlı baklalı enginar yemeği

Enginarı ilk bu sene tatmama rağmen çok sevdim ve ALLAH'IN İZNİ İLE sık sık yaptım . Sizlerde mutlaka bu tarifimi deneyin.
Bu yemeği yapalıda çok oldu yayınlamak bugüne kısmetmiş.Hamd olsun bu sene enginar çok tükettik eşim sağolsun her hafta aldı..
NOT:ARKADAŞLAR BU NOTUMU MUTLAKA UYGULAYINIZ...
ENGİNARIN İÇ TEMİZ YAPRAKLARINI SAKIN ATMAYINIZ ASIL VİTAMİNİ YAPRAKLARDA BEN ATMIYORUM RESİMDEKİ GİBİ SİZDE İÇ YAPRAKLARINI ALIP YIKAYIN YIKADIKTAN SONRADA KURUTUN KURUTMUŞ OLDUĞUNUZ ENGİNARLARIN çayını yapıp için , dilerseniz enginarları yemeklerinizin üzerinede toz halinde serpiştiriniz. Biz dün akşam yine çayını yapıp sevgili eşimle içtik tadı aynı ıhlamur gibi ben çayını ıhlamura benzettim:=). Eşim ara ara çayını istiyor bende zevkle yapıp getiriyor ve birer bardak içiyoruz. Ahmet maranki tvde yapraklarınızı atmayınız kurutup çayını vede dilerseniz yemeklerinizin üzerine toz halinde serpiştiriniz diyince bende hemen not alıp aynen uyguladım.SİZLERDE UYGULAYINIZ İNŞ.

Sizler için aşağıda enginar çayının faydalarınıda ekliyorum BAKABİLİRSİNİZ.

MALZEMELER.
4,5 tane enginar.
2 avuç iç bakla
Yarım çay bardağı prinç
Sıvıyağ
Bir orta boy kuru soğan
Yarım kaşık salça.
Tuz.
SU.

Yapılışı:İlk olarak enginarlarımızı temizliyelim.Daha sonra tencerimize yemeklik soğanımızı doğrayıp sıvı yağla birlikde soteleyelim.Sotelenen soğanlarımızın üzerine salçamızı ilave edip karıştıralım.Ardındanda baklalarımızı koyup birazda böylece soteleyelim daha sonra resimde gördüğünüz gibi enginarlarımızı doğrayıp baklalarımızın üzerine ekleyelim.5,6 dk da bu şekilde soteleyelim, en son olarakta göz kararı suyumuzu vede tuzumuzu atıp pişirelim dilerseniz bu aşamada yarım paket et suyuda koyabilirsiniz.
AFİYET OLSUN…




























‘ENGİNAR ÇAYI ENGİNAR ÇAYI NIN FAYDALARI’
ENGİNAR ÇAYI faydaları bu linkten alıntıdır.
Perşembe, 18 Haziran 2009
Karaciğer ve böbrek hastalıklarında enginar çayı çok faydalıdır. Sarılık ve hepatit gibi ciddi sağlık

sorunlarına karşı birebirdir. Fazla kilo problemi yaşayanların karşılaşabileceği hastalıklar da

enginar çayı ile önlenebilir. Kurdeşen , romatizma , egzama ve eklemlerde oluşan rahatsızlıkların

ağrıları keser ve bir süre sonra yok eder. Kan dolaşımını düzene sokarak , kanın daha iyi bir şekilde

pompalanmasını sağlar. Kolestrol rahatsızlığının oluşturduğu sağlık problemlerinden biri olan

damar sertliğine karşı etkilidir. Kalp sağlığını korur ve kalp sancılarının oluşmasını engeller. Bu

sayede kalbin en iyi dostudur. Kanın temizlenmesini sağlar. Vücuttaki zararlı maddelerin dışarı

atılmasını sağlayarak , bedenin direncini korur ve zinde olmasını sağlar. Kalp kaslarını doğru bir

şekilde çalıştırarak kuvvetlendirir. Üre hastalığı ve kolestrol sorunun ortadan kaldırır. Mideyi

temizleyerek daah rahat çalışmasını sağlar.