Tarifimi P D C S 30 ETKİNLİĞİ için arkadaşım http://susamcorekotu.blogcu.com/ a gönderiyorum davetin için teşekkürler kolay gelsin,başarılar dilerim canım.
Zeytinyağlı sarmayı çok severim dün yapmıştım yayınlamak bugüne kısmet oldu.Daha önce başka türlü yapardım princini hafif pişirir öyle sarardım ama bu farklı kayınvalidemin yaptığı gibi yapıp pişirdim.Kayınvalidemin yemekleri çok lezzetli ve güzeldir.
Gelelim tarife...
PİRİNÇ
SALÇA
BİBER SALÇASI
KARABİBER
NANE
TUZ
MAYDONOZ
SOĞAN
DOMATES
ZEYTİNYAĞI
YAPRAK.
YAPILIŞI:PİRİNCİMİZİ YIKIYORUZ MALZEMELERİMİZİ PİRİNCİMİZİN İÇERİSİNE KOYUYORUZ.SOĞANIMIZI DOĞRAYALIM DOMATESİMİZİ RENDELEYELİM,SALÇAŞARIMIZI ZEYTİNYAĞIMIZI,KARABİBERİMİZİ,NANEMİZİ,MAYDONOZUMUZU TUZUMUZUDA KATIP KARIŞTIRALIM SONRA YAPRAĞIMIZI SARIP PİŞİRELİM. BEN ÇOK AZ YAPTIM SİZDE NE KADAR YAPACAKSANIZ MALZEMELERİ ONA GÖRE AYARLARSINIZ.
SUYU SARMALARIN YÜZÜNÜ HAFİF GEÇENE KADAR KOYUP PİŞİRELİM,KAYNAMAYA BAŞLARKEN OCAĞIMIZIN ALTINI KISIP KISIK ATEŞTE PİŞİRELİM BU ESNADA ZEYTİNYAĞLI SARMALARIMIZIN ÜZERİNE BİRAZ ZEYTİNYAĞI GEZDİRELİM:) DENEMENİZİ ŞİDDETLE TAVSİYE EDİYORUM:=)
AFİYET OLSUN…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder