Alabalığı çok seviyorum.Elhamdülillah çok güzel ve lezzetli bir balık.RABBİM'e hamdü senalar olsun bizlere sayısız nimetler sunduğu için.Resimde gördüğünüz gibi iki tane yaptık İki kişi olduğumuz için:)Yakında anneciğimde bana gelecek .ALLAH cc. nasip ederse annemede yapmayı düşünüyorum.Hazırlaması benden kızartması eşimden:) Sağolsun Mutfağımda koku olmasın diye sevgili eşim balkonda kızarttı.Ellerine sağlık bir tanem:)
Malzemeler
Kişi sayısına göre alabalık
Mısır unu
Tuz.
Yapılışı:
Balıklarımızı temizliyoruz.Daha sonra güzelce her tarafını yıkıyoruz.İyce süzüldükten sonra mısır ununa tuzumuzu katıp.Süzülen balıklarımızıda mısır unumuza bulayıp kızgın tereyağında arkalı önlü kızartıyoruz..
NOT:balıkların iç kısmınıda mısır unuyla unlamayı unutmayınız.
İSTEĞE GÖRE YANINA SALATA MALZEMESİ DOĞRAYIP SÜSLEYEBİLİRSİNİZ.
AFİYET OLSUN.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder