11 Nisan 2009 Cumartesi

FIRINDA HAMSİ

MALZEMELER
Yarım kilo hamsi
Karabiber,tuz
1,2 kaşık sıvı yağ
YAPILIŞI:
Balıklarımızı temizliyoruz güzelce yıkıyoruz. Daha sonra iyce süzdürüyoruz süzüldükten sonra.Sıvı yağımızı,tuzumuzu karabiberimizi ekliyor karıştırıyoruz.Yanmaz fırın torbamızıda kesip tepsimize seriyoruz.Balıklarımızıda diziyor limon ve soğanla süslüyoruz. Daha sonrada yanmaz torbamızı balıklarımızın üzerine örtüp 180 derecelik ısınmış fırına veriyoruz.

AFİYET OLSUN...

Hiç yorum yok: