Mercimek çorbası

Kayın validemden öğrendiğim çorba.
Ben başka türlü yapar ve rondodan geçirirdim.
Bu tarif çok güzel oluyor.
Diğer tarifimide yaptığım zaman resimli olarak sayfama eklerim inşaallah.



MALZEMELER.
1 KASE MERCİMEK.
1 TANE SOĞAN.
1 TANE HAVUÇ.
1 TANE PATATES.
TUZ.
SU.
UN.
KNOR TABLET ET SUYU.

YAPILIŞI:
MERCİMEĞİMİZİ AKLAYIP GÜZELCE YIKIYORUZ.YIKADIKTAN SONRA TENCEREMİZE KOYUP, SOĞANIMIZI PATATESİMİZİ VE HAVUCUMUZUDA RENDELEYİP TENCEREMİZE KOYORUZ.AZLIK OLDUĞUMUZ İÇİN,SUYUNU GÖZ KARARI KOYDUM. SİZ ÇOK YAPARSANIZ İÇİNDEKİ MALZEMELERİDE FAZLALAŞTIRIN.
MERCİMEĞİMİZ HAŞLANDIKTAN SONRA SÜZGEÇTEN GEÇİRİYORUZ
RESİMDEKİ GİBİ.



SÜZDÜKTEN SONRA TENCEREMİZE SIVI YAĞ KOYUP 1 KAŞIKTA UNUMUZU KOYUP,UNUMUZ DA KAVRULDUKTAN SONRA. SÜZDÜĞÜMÜZ MERCİMEĞİMİZİ YAĞIMIZIN ÜZERİNE DÖKÜP YARIM TABLET ET SUYUMUZU ATIYORUZ BEN YARIM TABLET ATTIM.SİZ ÇOK YAPARSANIZ 1 TABLET KULLANABİLİRSİNİZ, EN SONDA TUZUMUZU ATIP PİŞİRİYORUZ.
AFİYET OLSUN.