Mini Tiramisu

Bu güzel tarif için müge arkadaşıma tşk ediyorum.Müge'cim burdan sana sevgilerimi gönderiyorum.Mini Tiramisu tarifimide hamarat ablaya gönderiyorum.


Malzemeler (8 kişilik)

16 Adet Kedi Dili Bisküvisi
3,5 Su Bardağı (700 ml) Süt
2 Çay Bardağı Şeker
1 Çay Bardağı Un
2 Adet Yumurta Sarısı
2 Tatlı Kaşığı Mısır Nişastası
1 Paket Vanilya
1 Paket Labne Peyniri
1 Su Bardağı (sıcak) Su
1 Yemek Kaşığı (tepeleme) Granül Kahve (neskafe)
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Yapılışı

Süt, un, şeker, nişasta ve yumurta sarılarını, orta ısıdaki ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım kaynamaya başlayınca (göz göz olunca) 1 dk kadar pişirip, ocağı kapatın.
Muhallebi sıcakken, vanilya ve labne peynirini ekleyip, biraz karıştırın. Karışımı ılınmaya bırakın.
1 Yemek kaşığı kahve ve 1 tatlı kaşığı şeker ile hazırladığınız kahveyi de ılınmaya bırakın.
Kedi dili bisküvisini ikiye bölün, bisküviyi hazırladığınız kahveye batırıp çıkarın ve kaseye koyun. (batırıp çıkarma işlemini çok hızlı yapın yoksa bisküvi hemen eriyecektir)
Bisküvinin üzerine, 2 yemek kaşığı kadar krema koyun.
Kremanın üzerine yine ikiye bölüp, kahveye batırdığınız bisküvileri dizin.
Tekrar krema ekleyin.
Kapların üzerini örterek, en az bir gece buzdolabında dinlendirin.
Servis edeceğiniz zaman, çay süzgeci ile üzerlerine kakao eleyin.

Kuru Meyveli Portakallı Parfe

Bu güzel tarif için müge arkadaşıma teşekkür ediyorum.

PARFE tarifimide hamarat ablaya gönderiyorum.

Malzemeler

2 Paket (sade) Krem Şanti
2 Su Bardağı (400 ml.) Süt
1 Paket Vanilya
5 Yemek Kaşığı Kuru Meyve Karışımı
3 Yemek Kaşığı (iri kırılmış) Ceviz
1 Paket (sade) Piknik Bisküvi
1 Paket (kakaolu) Piknik Bisküvi
1 Adet Portakal'ın Kabuğu (rendelenmiş)
Yapılışı

Kuru meyveleri ılık suda 10 dk. kadar bekletin. Suyunu süzüp, peçete ile iyice kurulayın.
Krem şanti ve vanilyayı, soğuk süt ile çırpıp, hazırlayın.
Bisküvileri minik minik bir süzgecin içine kırın. Süzgeci iyice sallayarak, tozlarının dökülmesini sağlayın. (Bisküvi tozları, krem şantinin beyaz görüntüsünü bozmuyor bu şekilde, beyaz zemin üzerinde renkli noktalar oluyor dilimleyince)
Cevizleri elinizle iri iri kırın.
Portakalın kabuğunu, rendenin küçük tarafı ile rendeleyin.
22 - 24 cm.lik bir kek kalıbı veya o ölçülerde bir borcamın tabanına buzdolabı poşeti serin. (strech film çok ince olduğu için yırtılıp tatlıya yapışabiliyor)
Hazırladığınız krem şantinin içine, sırasıyla, portakal kabuğu, ceviz, kuru meyveler ve bisküvileri ekleyin. Her malzemeyi ekledikten sonra karıştırın.
Üzerini kapatarak, 2 saat kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra derin dondurucuya koyup, en az 1 gece bekletin.
Servis yapmadan 4-5 dk. önce oda sıcaklığına çıkarıp, rahatlıkla dilimleyebilirsiniz. Dilimledikten sonra da 4-5 dk. bekletip öyle servis etmenizi öneririm.
Parfe'yi derin dondurucuda 5-6 gün saklayabilirsiniz.

KREM ŞANTİLİ HAŞHAŞ TATLISI

Bu Tatlımı Hamaratabla'nın düzenlediği "Tatlı yiyelim tatlı yarışalım yarışmasına" gönderiyorum.
MALZEMELER
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 büyük kase yoğurt
2 su bardağı irmik
2 su bardağı haşhaş (siyahından)
2 su bardağı un
2 paket vanilya
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket kabartma tozu
ŞERBETİ:
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
NOT:Şerbet kaynamayacak kendi kendine eriyecek tabi karıştırarak eriteceksiniz:)
Kek ılık iken şerbeti döküyoruz.Şerbet iyce çektikten sonra krem şanti ile süslüyoruz.
AFİYET OLSUN.

Sütlaç

Az malzemesi ile sütlaç tarifimi denemenizi öneririm.Bu Tatlımı Hamaratabla'nın düzenlediği "Tatlı yiyelim tatlı yarışalım yarışmasına" gönderiyorum.




Malzemeler
• 1 kilo süt
• 1,5 çay bardağı ince pirinç
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı su
Yapılışı
Sütümüzü tenceremize koyalım. Sütümüz hafif ısınınca pirincimizi yıkayıp sütümüze ilave edelim ardından da 2 çay bardağı su koyalım sütümüz hafif kaynamaya başlayınca toz şekerimizi de katıp pişirelim.

KADAYIFLI KREMALI TATLI

Çok hafif ve güzel bir tarif mutlaka denemenizi öneririm:)
Bu Tatlıyı Hamaratabla'nın düzenlediği "Tatlı yiyelim tatlı yarışalım yarışmasına" gönderiyorum.


MALZEMELER
350 tel kadayıf
Yarım paket terem yağ

YAPILIŞI:Kadayıfı didikle yarım paket margarini tencereye koy üzerine didiklediğin kadayıfı koy ve kadayıfı kavur.
NOT: kadayıf kavuruldukça ufalanacaktır.

Kremasının malzemeleri
1 kilo süt
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
Yarım paket margarin
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

KREMANIN YAPILIŞI:Yağla unu kavur üzerine süt ilave et krema haline gelene kadar ateşte karıştır.Ateşten aldıktan sonra vanilya ve şekeri ilave edip karıştır.Ayrı bir kaptada krem şantiyi sütle karıştır, bu karışımıda kremaya ilave edip karıştır

Borcamımızı ıslayalım kremanın bir kısmını borcamın en altına dökelim.Kavurduğumuz tel kadayıfıda kremanın üzerine dökelim diğer kalan kremamızıda kadayıfın üzerine yayalım en üstede kalan kadayıfımızı yayalım.

AFİYET OLSUN.

Kremalı Tavuk Patates Hamarat abla ve maggi yarışma

Buda yarışmaya ilk katıldığım tarif.Tarifimi hamarat abla'nın sitesinde de görebilirsiniz.Yapmanız gereken facebook'ta hesabınız varsa ve kazanmamı istiyorsanız buraya tıklayınız ve tarifimin resmini beğeniniz resmi beğenmeniz yeterlidir:)



KREMALI TAVUK PATATES

Kremalı Çıtır Bagetler Hamarat abla ve maggi yarışma

Bu tarifi yapalı yeni oldu 2 tarifimle yarışmaya katıldım bu tarifi en son gönderdim hamarat abla'nın sitesinde de görebilirsiniz.Yapmanız gereken facebook'ta hesabınız varsa ve kazanmamı istiyorsanız buraya tıklayınız ve tarifimin resmini beğeniniz resmi beğenmeniz yeterlidir:)

Yeşil elmada Oktay ustayı izlerken görmüştüm beğenip bende yapmaya karar verdim ve yaptıp çok hafif ve güzel bir tarif.








Malzemeler
• 5 tavuk baget
• 3 adet patates
• 1 çay bardağı krema
• Galeta unu
• 6 adet yeşil biber
• Domates
• Tuz
• Karabiber
Kızartmak İçin
• Sıvıyağ
Yapılışı
Bagetleri haşlayın. Kremayı bir bardağa koyun ve haşladığınız bagetleri kemiklerinden tutup kremaya batırıp fazlasını silkin. Ardından galeta ununa bulayın. Hepsini fırın tepsisine dizin. Önceden 200 C’ ye ısıtılmış fırında pişirin. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte elma dilimi şeklinde dilimleyin. Patatesleri yağda kızartın ve servis tabağına alın. Kenarlarına domates ve biberleri yerleştirin. Tavukları da tabağın ortasına yerleştirip servis edin.