17 Ocak 2010 Pazar

KÜP KIZARMIŞ PATATESLİ KÖZLENMİŞ BİBER SALATASI

Öncelikle neden eskisi gibi tarif ekleyemiyordum açıklıyayım:=)Arkadaşlar ehliyet kursuna gidiyordum ondan pek nete bağlanamadım,Ehliyet sonuçlarım açıklandı yalnız direksiyon sınavıma henüz var.Akşamları kursum vardı kursum bitincede gündüz 14 gün araba sürdüm hergün 45 dk kadar kullandım.Araba sürmek çok güzel yalnız çok dikkat isteyen birşey,
Notlarım
MOTOR 90
TRAFİK 98
İLK YARDIM 93 Çok şükür hepsini RABBİM'in izni ile geçtim.

Bu lezzetli tarifi sürekli beni ziyarete gelen ve güzel yorumlarıyla beni yalnız bırakmayan ezgi arkadaşıma tşk ediyorum, tarifi çok önce denedim fakat eklemek bugüne kısmet oldu mutlaka deneyin derim şahsen ben çok beğendim:=)ım ımmm.




MALZEMELER.
6 adet kırmızı biber
5 adet orta boy patates
Üzeri için:
Yoğurt ve kızgın yağda hafif kızartılmış pul biber.

ÖNCELİKLE BİBERLERİ KÖZLEYİP ÇEKİRDEKLERİNİ TEMİZLEYİP, KABUKLARINI SOYUYORUZ,DAHA SONRA KÜP KÜP DOĞRADIĞIMIZ PATATESLERİ BOL VE KIZGIN YAĞDA KIZARTIYORUZ...Temizlediğimiz kırmızı biberlerin içine kızartmış olduğumuz patatesleri doldurup servis tabağına alıyoruz,Üzerinide yoğurt ve kızdırmış olduğumuz yağımızı ve pulbiberimizi üzerine döküp afiyetle yiyoruz.


6 yorum:

FİLİZ dedi ki...

ellerinize sağlık...gece vakti canım çekti yapılırmı bu bana:)

Pembe Tatlar dedi ki...

Oo canım hadi bakalım hayırlı olsun...
İnşlh ditreksiyonuda geçersin eklerine sağlık çok hoş bir lezzet...

EZGİLİ TARİFLER dedi ki...

salata olsuda nasıl olursa olsun.ellerine sağlık.

EZGİ dedi ki...

REYYANCIM CANIM BENİM ÖZLETTİN KENDİNİ DEMEK BLOĞUNU BU KADAR İHMAL ETMENİN SEBEBİ EHLİYET MAŞALLAH CANIM NOTLARIN SÜPER.. HAYIRLISIYLA DİREKSİYON SINAVINI DA GEÇERSİN İNŞALLAH..
GELELİM TARİFİNE ELLERİNE SAĞLIK NEFİS GÖRÜNÜYOR BENİM TARİFİ BLOĞUNDA PAYLAŞMANA ÇOK SEVİNDİM..
ÇOK ÖPÜYORUM BİTANEM ALLAHA EMANET OL...

Esra dedi ki...

Kırmızı biberin lezzetine asla hayır diyemem ellerine sağlık...

umutluhayat dedi ki...

çok nefis ellerinize sağlık